Lapsetkin (1v8kk) tykkäävät tästä äidin lempiruoasta.

400 g maustamattomia kanasuikaleita (tai soijasuikaleita vastaava määrä)
1 sipuli
2 valkosipulin kynttä murskattuna
1 tl currya
1 prk pieniä ananaspaloja liemineen
2 paprikaa (punainen, keltainen ja vihreä sopii ainakin)
1 prk kermaa
loraus kana- tai kasvisfondia

Ruskista kanasuikaleet ja silputtu sipuli pannulla öljyssä. Suikaloi tai kuutioi paprikat. Sekoita joukkoon murskattu valkosipuli ja curry kun suikaleet ovat kypsiä.
Kaada mukaan ananaspalat liemineen, kerma ja paprikat. Kun kastike kiehuu, lisää loraus fondia. Anna kiehua hiljalleen n. 15 minuuttia kunnes paprikat ovat pehmeitä. Tarjoa riisin kanssa.


Ruokien kuvaamista syytä harjoitella.. ;)